現(xiàn)在人們的生活模式相對(duì)來(lái)說(shuō)都非常的小資，對(duì)于一些白領(lǐng)人士來(lái)說(shuō)，喝咖啡非常的普遍，喜歡喝咖啡的人不僅喜歡它的味道，更重要的是喝咖啡的氛圍，使人們?cè)诓煌�城市領(lǐng)略到不同的風(fēng)情，或莊重典雅、或鄉(xiāng)風(fēng)古韻、或西化雅致。我國(guó)對(duì)咖啡文化經(jīng)歷了一個(gè)從認(rèn)識(shí)到認(rèn)同，又從接受到喜歡的過(guò)程。

　　咖啡廳不僅是一個(gè)餐飲空間，更是人們休閑放松的場(chǎng)所，社交聚會(huì)營(yíng)，商業(yè)交流管，身心放松地，網(wǎng)紅時(shí)尚薈萃，生活美學(xué)發(fā)揚(yáng)地。如果一個(gè)咖啡廳能成為網(wǎng)紅的打卡地，那么它能帶來(lái)的利潤(rùn)是非常客觀的。那么咖啡廳在設(shè)計(jì)這方面就需要花費(fèi)有些功夫了。

　　向消費(fèi)的顧客群體展現(xiàn)餐廳的文化面貌

　　你的咖啡廳標(biāo)識(shí)應(yīng)該反映咖啡廳的設(shè)計(jì)理念。標(biāo)識(shí)上使用的字體也是如此，確保你的標(biāo)識(shí)容易讀懂而且要與眾不同�？Х葟d的設(shè)計(jì)理念很大程度上取決于你的目標(biāo)受眾。畢竟，不同的消費(fèi)人群有著不同的品味和期望�，F(xiàn)在就確定咖啡廳的目標(biāo)受眾和設(shè)計(jì)理念，以確保你的咖啡廳的其他關(guān)鍵方面能夠保持一致。

　　咖啡廳的整體布局

　　咖啡廳的布局是咖啡廳設(shè)計(jì)的一個(gè)重要組成部分�？Х葟d的布局將決定員工的工作效率如何，以及你的客人感覺(jué)如何。你需要從員工和顧客的角度來(lái)評(píng)估咖啡店設(shè)計(jì)的效率。完美的咖啡廳布局能夠提高員工的生產(chǎn)力，并能有效提升顧客的體驗(yàn)。

　　具有特色的、引人注意的前吧臺(tái)設(shè)計(jì)

　　吧臺(tái)是整個(gè)咖啡廳設(shè)計(jì)的焦點(diǎn),在其規(guī)劃設(shè)計(jì)上要有一定的特色才行,同時(shí)要方便于操作和服務(wù)�？Х葟d吧臺(tái)設(shè)計(jì)位置應(yīng)設(shè)置在至少能銜接兩個(gè)分開的營(yíng)業(yè)區(qū)域,吧臺(tái)的備餐間靠近儲(chǔ)藏室,柜臺(tái)設(shè)置在餐吧空間里的側(cè)邊,與主流線保持一定的距離,但要能引人注意。

　　影響氛圍的的大廳天花板設(shè)計(jì)

　　大廳的天花是咖啡廳店面設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，因?yàn)樗�毫無(wú)遮擋地暴露在客人的視野之內(nèi)，最容易影響整個(gè)空間的氣氛。要從整體出發(fā)，把握造型的繁簡(jiǎn)和格調(diào)�？勺鲆恍┌纪蛊鸱�的造型，或配之以浮雕和彩畫。大廳照明是室內(nèi)設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容，要主次分明，繁簡(jiǎn)得當(dāng)，可在中央懸掛大型吊燈，在周圍配置較小的筒燈或吸頂燈，也可使用發(fā)光槽或發(fā)光龕，使天花具有豐富的造型。

　　咖啡廳內(nèi)部色彩搭配設(shè)計(jì)

　　吸引顧客上門僅僅是個(gè)開始。選擇如何設(shè)計(jì)咖啡廳的內(nèi)部空間環(huán)境同樣重要。從你選擇的咖啡廳配色方案、藝術(shù)品和墻壁裝飾，到柜臺(tái)、座位區(qū)、展示柜、菜單板、衛(wèi)生間，甚至是你的銷售點(diǎn)，你的概念都應(yīng)該是清晰的。選擇能創(chuàng)造你想要的氛圍的材料、顏色和燈光。

　　利用燈管營(yíng)造輕松、優(yōu)雅、安靜的空間氛圍

　　咖啡廳設(shè)計(jì)燈光的運(yùn)用定要恰到好處。 一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表�？Х葟d設(shè)計(jì)的光當(dāng)然不僅限于霓虹燈，咖啡廳設(shè)計(jì)公司要注意到這一點(diǎn)，燈光的用途首先是引導(dǎo)顧客進(jìn)入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此，燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境。

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